Frankfurti leves készítésnél jutott eszembe, hogy a maradék kelkáposztát fermentálom, ezzel nem csak időt spórolok, de egészséges és ízletes ételt tudok tenni a család elé. Hozzávalók: kelkáposzta sárgarépa hagyma, fokhagyma fűszerek: pl. bors, köménymag, babérlevél 2 %-os sóoldat* *2% - os sóoldat: 1 liter előzőleg felforralt, majd...