Egy tanfolyam révén a HKO (Hagyományos Kínai Orvoslás) dietetikájába nyertem bepillantást, ahol felfigyeltem egy alapanyagra, s ez nem más, mint a fecskefészek. Első pillantásra elég bizarnak tűnt, s a hazánkban is előforduló fecskefészkek jutottak eszembe. :) :) :) Természetesen sejtettem, hogy ennél többről van szó, szerettem volna egy kicsit többet tudni,...