Évek óta tagja vagyok egy csoportnak a facebookon, ahol egymást támogató közösségre leltem. A tagok napi szinten osztanak meg ötleteket a fermentálással kapcsolatban. Én csak néhány hónapja kezdtem komolyabban belemélyedni a témába, azóta a konyhám kezd egy kisebb laboratóriumhoz hasonlítani, ahol mindig van valami, ami sziszeg, pezseg, folyik... :) Rengeteget...