Svéd uborka
2022. 07. 28. 14:08Kommentek (0)
Szombat éjjel készült, még tányért sem tettem alá, gondoltam pár óra múlva úgyis kelek addig úgysem indul be.
Aznap éjjel lilakáposztát is tettem el, vasárnap reggel a káposzta még csendben volt, de az uborka már kis levet is eresztett, közben folyamatosan "beszélt hozzám"...sziszegett. :)
Ez az első fermentált svéd uborkám. A véletlenen múlt, hogy ezt...
Fermentált uborka, akár télre is... :)
2022. 07. 02. 19:49Kommentek (0)
Évek óta tagja vagyok egy csoportnak a facebookon, ahol egymást támogató közösségre leltem. A tagok napi szinten osztanak meg ötleteket a fermentálással kapcsolatban.
Én csak néhány hónapja kezdtem komolyabban belemélyedni...
Utoljára kommentelt bejegyzések